{"id":5963,"date":"2026-05-11T16:30:14","date_gmt":"2026-05-11T14:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/gdansk1.one\/?p=5963"},"modified":"2026-05-11T16:34:35","modified_gmt":"2026-05-11T14:34:35","slug":"historia-wejscia-swiatowych-marek-do-trojmiasta-od-mcdonalds-i-pizza-hut-po-pepsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/eternal\/historia-wejscia-swiatowych-marek-do-trojmiasta-od-mcdonalds-i-pizza-hut-po-pepsi-5963","title":{"rendered":"Historia wej\u015bcia \u015bwiatowych marek do Tr\u00f3jmiasta: od \u201eMcDonald\u2019s\u201d i \u201ePizza Hut\u201d po \u201ePepsi\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Komunistyczna propaganda niezmiennie przedstawia\u0142a \u015bwiatowe marki, takie jak Coca-Cola, Pepsi czy McDonald\u2019s, jako symbole ameryka\u0144skiego imperializmu i \u201ezgni\u0142ego\u201d Zachodu. W oczach spo\u0142ecze\u0144stwa by\u0142y one jednak synonimem nowoczesno\u015bci, wolno\u015bci, a nawet odrobiny luksusu. Dzi\u015b otwarcie kolejnej restauracji typu fast food w mie\u015bcie nikogo nie dziwi, ale dla mieszka\u0144c\u00f3w Tr\u00f3jmiasta w tamtych czasach by\u0142o to prawdziwe wydarzenie. Ka\u017cdy chcia\u0142 spr\u00f3bowa\u0107 tego, co przez lata by\u0142o nieosi\u0105galne, cho\u0107 na pocz\u0105tku niewielu mia\u0142o tak\u0105 szans\u0119, pisze gdansk1.one<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Fabryka Pepsi-Coli w Gda\u0144sku<\/h2>\n\n\n\n

Po doj\u015bciu do w\u0142adzy Edwarda Gierka, partia zdecydowa\u0142a si\u0119 na zakup licencji na produkcj\u0119 najpopularniejszych napoj\u00f3w gazowanych: Pepsi i Coca-Coli. By\u0142 to element nowej strategii rozwoju kraju. Pierwsza rozlewnia Coca-Coli ruszy\u0142a w Warszawie w lipcu 1972 roku, a kilka miesi\u0119cy p\u00f3\u017aniej produkcj\u0119 Pepsi-Coli rozpocz\u0119to w Gda\u0144sku, w dzielnicy Wrzeszcz. Inwestycja w Tr\u00f3jmie\u015bcie kosztowa\u0142a 35 milion\u00f3w z\u0142otych.<\/p>\n\n\n\n

Gda\u0144ski zak\u0142ad by\u0142 w stanie wytwarza\u0107 oko\u0142o 10 000 hektolitr\u00f3w napoju miesi\u0119cznie, co przek\u0142ada\u0142o si\u0119 na oko\u0142o pi\u0119\u0107 milion\u00f3w butelek o pojemno\u015bci 0,25 l. Szybko jednak okaza\u0142o si\u0119, \u017ce osi\u0105gni\u0119cie pe\u0142nych mocy produkcyjnych jest problematyczne i mo\u017ce prowadzi\u0107 do przestoj\u00f3w. Nap\u00f3j produkowano z koncentratu sprowadzanego z zagranicy, lecz najwi\u0119kszym wyzwaniem by\u0142 deficyt specjalistycznych butelek, kt\u00f3re wytrzymywa\u0142yby wysokie ci\u015bnienie. Problemy z dost\u0119pno\u015bci\u0105 skrzynek i kapsli r\u00f3wnie\u017c by\u0142y na porz\u0105dku dziennym.<\/p>\n\n\n\n

Mimo to produkcja Pepsi w Gda\u0144sku kwit\u0142a \u2013 codziennie z terenu fabryki wyje\u017cd\u017ca\u0142y dziesi\u0105tki ci\u0119\u017car\u00f3wek wy\u0142adowanych po brzegi skrzynkami z napojami. Rozlewnia we Wrzeszczu dzia\u0142a\u0142a przez 23 lata, a\u017c do zamkni\u0119cia w 1996 roku.<\/p>\n\n\n\n

Nowa era w Tr\u00f3jmie\u015bcie<\/h2>\n\n\n\n

Rok 1989 przyni\u00f3s\u0142 Polsce rzeczywisto\u015b\u0107, kt\u00f3ra wcze\u015bniej wydawa\u0142a si\u0119 tylko marzeniem. Telewizja otworzy\u0142a drzwi do ameryka\u0144skich program\u00f3w i reklam produkt\u00f3w, o kt\u00f3rych marzyli niemal wszyscy. Muzyka \u015bwiatowych gwiazd sta\u0142a si\u0119 powszechnie dost\u0119pna, legendarne hity filmowe mo\u017cna by\u0142o ogl\u0105da\u0107 dzi\u0119ki kasetom z wypo\u017cyczalni<\/a>, a p\u00f3\u0142ki sklepowe wype\u0142ni\u0142y si\u0119 kolorow\u0105 odzie\u017c\u0105. Wraz z t\u0105 now\u0105 er\u0105 do Tr\u00f3jmiasta zawita\u0142y lokale, na kt\u00f3re mieszka\u0144cy tak d\u0142ugo czekali, cho\u0107 dietetycy z pewno\u015bci\u0105 nie byliby zadowoleni.<\/p>\n\n\n\n

Pierwszy McDonald\u2019s w Tr\u00f3jmie\u015bcie otworzy\u0142 si\u0119 w sierpniu 1993 roku na Dworcu G\u0142\u00f3wnym w Gda\u0144sku. M\u00f3wili o tym dos\u0142ownie wszyscy. Wydarzenie by\u0142o na tyle presti\u017cowe, \u017ce na uroczyste otwarcie zaproszono ksi\u0119dza Henryka Jankowskiego, kt\u00f3ry po\u015bwi\u0119ci\u0142 lokal. Rok p\u00f3\u017aniej kolejne restauracje McDonald\u2019s pojawi\u0142y si\u0119 we Wrzeszczu i Oliwie. Tam r\u00f3wnie\u017c ustawi\u0142y si\u0119 t\u0142umy pierwszych klient\u00f3w, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych mo\u017cna by\u0142o spotka\u0107 nawet lokalne osobisto\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Zdj\u0119cie pochodzi z portalu: https:\/\/gloswielkopolski.pl\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

R\u00f3wnie ogromne emocje wzbudzi\u0142o otwarcie restauracji Pizza Hut w Gda\u0144sku i Gdyni w latach 90. Ciekawi, cho\u0107 pocz\u0105tkowo nieco skonsternowani mieszka\u0144cy z ca\u0142ego Tr\u00f3jmiasta przybywali, by sprawdzi\u0107, co serwuje \u015bwiatowa marka.<\/p>\n\n\n\n

Oczywi\u015bcie menu \u00f3wczesnych fast food\u00f3w znacz\u0105co r\u00f3\u017cni\u0142o si\u0119 od tego, co znamy z pocz\u0105tku XXI wieku. Pierwsi go\u015bcie gda\u0144skiego McDonald\u2019s byli nieco zagubieni \u2013 nie wiedzieli, jak sk\u0142ada\u0107 zam\u00f3wienia, a zdarza\u0142o si\u0119 nawet, \u017ce zabierali do dom\u00f3w pude\u0142ka z serwetkami. Menu ogranicza\u0142o si\u0119 do hamburger\u00f3w, cheeseburger\u00f3w, lod\u00f3w i koktajli mlecznych. Zestaw taki kosztowa\u0142 w\u00f3wczas 31 tysi\u0119cy \u00f3wczesnych z\u0142otych, co w tamtym czasie by\u0142o kwot\u0105 relatywnie przyst\u0119pn\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Okres transformacji i pojawienia si\u0119 w Tr\u00f3jmie\u015bcie \u015bwiatowych marek mo\u017ce dzi\u015b wydawa\u0107 si\u0119 czym\u015b naturalnym, ale na zawsze zapisa\u0142 si\u0119 w historii regionu jako czas wielkich zmian.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Komunistyczna propaganda niezmiennie przedstawia\u0142a \u015bwiatowe marki, takie jak Coca-Cola, Pepsi czy McDonald\u2019s, jako symbole ameryka\u0144skiego imperializmu i \u201ezgni\u0142ego\u201d Zachodu. W oczach spo\u0142ecze\u0144stwa by\u0142y one jednak synonimem nowoczesno\u015bci, wolno\u015bci, a nawet odrobiny luksusu. Dzi\u015b otwarcie kolejnej restauracji typu fast food w mie\u015bcie nikogo nie dziwi, ale dla mieszka\u0144c\u00f3w Tr\u00f3jmiasta w tamtych czasach by\u0142o to prawdziwe wydarzenie. […]<\/p>\n","protected":false},"author":448,"featured_media":5946,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1165],"tags":[3745,3780,3773,3106,3778,3776,3779,3781,3772,3744,3743,3749,3775,3196,3777],"motype":[1159],"moformat":[83],"moimportance":[81],"class_list":{"0":"post-5963","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-business","8":"tag-coca-cola","9":"tag-edward-gierek","10":"tag-fast-food","11":"tag-gdansk","12":"tag-historia-gospodarcza","13":"tag-historia-lat-90","14":"tag-konsumpcjonizm","15":"tag-kultura-popularna","16":"tag-lata-90-w-polsce","17":"tag-mcdonalds","18":"tag-pepsi","19":"tag-pizza-hut","20":"tag-transformacja-ustrojowa","21":"tag-trojmiasto","22":"tag-wrzeszcz","23":"motype-eternal","24":"moformat-vlasna","25":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatori"},"modified_by":"Iryna Semerenko","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/448"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5963"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5964,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5963\/revisions\/5964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5963"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=5963"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=5963"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdansk1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=5963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}